식품산업미래: 2024년 이후 식품 산업의 혁신과 트렌드 분석
식품 산업의 미래, 어떤 모습일까요? 전망과 주요 트렌드 식품 산업은 급변하는 소비자 니즈와 기술 발전에 발맞춰 끊임없이 진화하고 있습니다. 건강, 지속가능성, 편리성에 대한 요구가 증가하면서 식품 산업의 미래는 이러한 트렌드를 중심으로 재편될 전망입니다. 특히, 개인 맞춤형 식품, 식물성 대체 식품, 인공지능(AI) 기반의 스마트 푸드 시스템 등의 기술 혁신이 식품 산업의 미래를 좌우할 중요한 요소로 작용할…