λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ―μ΄λ 무μμΌκΉμ?
λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ―μ μΌλ° μμ‘μ΄λ²μ―λ³΄λ€ ν¬κΈ°κ° ν¨μ¬ μμ νμ’ μ λλ€. κ°μ μ§λ¦μ΄ 2~3cm μ λλ‘ μλ΄ν ν¬κΈ° λλ¬Έμ κ·μ½κ³ λ¨Ήμμ§μ€λ¬μ 보μ΄λ©°, μΌλ° μμ‘μ΄λ²μ―μ λΉν΄ λΆλλ¬μ΄ μκ°κ³Ό μμν ν₯μ κ°μ§κ³ μμ΅λλ€. λ§μΉ μμ μ‘μ΄μ²λΌ μ겨μ, μμ΄λ€λ μ’μνλ μΈκΈ° μ¬λ£μ λλ€. π μΌλ° μμ‘μ΄λ²μ―κ³Ό λΉκ΅νμ λ μμ μ±λΆμ ν° μ°¨μ΄κ° μμ§λ§, μμ ν¬κΈ° λλΆμ λ€μν μ리μ νμ©νκΈ° μ©μ΄νλ€λ μ₯μ μ΄ μμ΅λλ€.
λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ―μ μμμ±λΆμ μ΄λ¨κΉμ?
λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ―μ μΌλ° μμ‘μ΄λ²μ―κ³Ό λ§μ°¬κ°μ§λ‘ νλΆν μμμλ₯Ό ν¨μ νκ³ μμ΅λλ€. νΉν λ² νκΈλ£¨μΉΈμ΄ νλΆνμ¬ λ©΄μλ ₯ μ¦μ§μ λμμ μ£Όλ©°, λ€λμ μμ΄μ¬μ λ μ₯ 건κ°μλ μ’μ΅λλ€. λ€μ νλ 100gλΉ λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ―μ μμμ±λΆμ λνλ λλ€.
μμμ±λΆ | ν¨λ (100gλΉ) |
---|---|
μ΄λ | μ½ 30kcal |
λ¨λ°±μ§ | μ½ 3g |
νμνλ¬Ό | μ½ 7g |
μ§λ°© | μ½ 0.5g |
μμ΄μ¬μ | μ½ 2g |
λΉνλ―Ό B | μλ ν¨μ |
λ―Έλ€λ | μλ ν¨μ |
λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ―, μ΄λ»κ² μ¬λ°°ν κΉμ?
λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ― μ¬λ°°λ μΌλ° μμ‘μ΄λ²μ―κ³Ό μ μ¬νμ§λ§, κ· μ¬ λ°°μ λ° νκ²½ μ‘°μ μ λμ± μΈμ¬ν μ£Όμκ° νμν©λλ€. μ¨λμ μ΅λ κ΄λ¦¬κ° μ€μνλ©°, ν΅νμ΄ μ λλ νκ²½μ μ‘°μ±ν΄μΌ ν©λλ€. μ λ¬Έμ μΈ μ¬λ°° κΈ°μ μ΄ νμνλ©°, κ°μ μμ μ¬λ°°νκΈ°λ μ΄λ €μμ΄ μμ΅λλ€. λλΆλΆ μμ€μμ ꡬμ νλ κ²μ΄ μΌλ°μ μ λλ€. π‘
λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ― μ리 λ μνΌ μΆμ²!
λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ―μ μμ ν¬κΈ°λ λ€μν μ리μ νμ©νκΈ° μ’μ΅λλ€. λ³Άμ, μ°, ν, μλ¬λ λ± μ΄λ€ μ리μλ μ μ΄μΈλ¦½λλ€. νΉν, λ²ν°μ λ³Άμμ λ¨ΉμΌλ©΄ νλΆν ν₯κ³Ό λΆλλ¬μ΄ μκ°μ λμ± μ¦κΈΈ μ μμ΅λλ€. π κ°λ¨ν λ μνΌλ‘λ λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ―μ λ£μ λ³Άμλ°₯μ΄λ λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ― μλ¬λκ° μμ΅λλ€. μμ΄λ€ κ°μμΌλ‘λ μ’μ΅λλ€.
λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ― λ³΄κ΄ λ°©λ²μ?
μ μ ν λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ―μ μ€λ 보κ΄νλ €λ©΄, μ΅κΈ°κ° μλ μλν κ³³μ 보κ΄νλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€. λμ₯ 보κ΄ν κ²½μ°, λΉλ ν©μ λ£μ΄ λ°λ΄νμ¬ λ³΄κ΄νλ©΄ μλΆ μ¦λ°μ λ§μ μ μ λλ₯Ό μ μ§ν μ μμ΅λλ€. λλ 보κ΄λ κ°λ₯νμ§λ§, ν΄λ ν μκ°μ΄ μ½κ° λ¨μ΄μ§ μ μμ΅λλ€. βοΈ
λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ―κ³Ό μΌλ° μμ‘μ΄λ²μ― λΉκ΅
νΉμ§ | λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ― | μΌλ° μμ‘μ΄λ²μ― |
---|---|---|
ν¬κΈ° | μμ (2~3cm) | νΌ (5~10cm) |
μκ° | λΆλλ¬μ | μ«κΉν¨ |
ν₯ | μμν¨ | μ§ν¨ |
νμ©λ | λ€μν μ리μ μ ν© | λ³Άμ, μ° λ±μ μ ν© |
ν¨κ» 보면 μ’μ μ 보: μμ‘μ΄λ²μ― μ’ λ₯
μμ‘μ΄λ²μ―μ ν¬κΈ°μ λͺ¨μμ λ°λΌ μ¬λ¬ μ’ λ₯κ° μμ΅λλ€. μΌλ°μ μΌλ‘ μ°λ¦¬κ° νν μ νλ μμ‘μ΄λ²μ― μΈμλ, νκ³ λ²μ―κ³Ό λΉμ·ν λλμ νμ’ μ΄λ, λμ± ν° ν¬κΈ°μ νμ’ λ± λ€μν μ’ λ₯κ° μ‘΄μ¬ν©λλ€. κ° νμ’ λ§λ€ λ§κ³Ό ν₯, κ·Έλ¦¬κ³ μκ°μ΄ μ‘°κΈμ© λ€λ₯΄κΈ° λλ¬Έμ, μ리μ λ°λΌ μ μ ν νμ’ μ μ ννλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€. λ€μν μμ‘μ΄λ²μ― νμ’ μ λΉκ΅ν΄λ³΄κ³ μμ μκ² λ§λ νμ’ μ μ°Ύμ보μΈμ!
ν¨κ» 보면 μ’μ μ 보: λ²μ― μ리 λ μνΌ
λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ―λΏλ§ μλλΌ λ€μν λ²μ―μ νμ©ν μ리 λ μνΌλ₯Ό μ°Ύμ보μΈμ. λ²μ―μ μμμ΄ νλΆνκ³ λ§λ μ’μ λ€μν μ리μ νμ©ν μ μμ΅λλ€. κ°λ¨ν λ³Άμ μ리λΆν°, μ’ λ μ κ΅ν μ€νλ νμ€ν μ리κΉμ§, λ²μ―μ νμ©ν λ€μν λ μνΌλ₯Ό νμν΄λ³΄μλ©΄, μλ‘μ΄ μ리μ μΈκ³λ₯Ό κ²½νν μ μμ κ²μ λλ€. π
π λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ― μ¬μΈ΅ λΆμ: μ¬λ°° & κ±΄κ° ν¨λ₯!
λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ― μ¬λ°° νκ²½ 쑰건μ?
λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ―μ μ±κ³΅μ μΈ μ¬λ°°λ₯Ό μν΄μλ μ¨λ, μ΅λ, κ·Έλ¦¬κ³ λΉμ μ‘°μ μ΄ λ§€μ° μ€μν©λλ€. κ· μ¬μ μ±μ₯μ μ ν©ν μ¨λλ 20-25λμ΄λ©°, μ΅λλ 70-80%λ₯Ό μ μ§νλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€. μ§μ¬κ΄μ μ νΌνκ³ , κ°μ μ μΈ λΉμ μΆ©λΆν 곡κΈν΄μΌ ν©λλ€. λν, ν΅νμ΄ μ λλ νκ²½μ μ‘°μ±νμ¬ κ· μ¬μ μ±μ₯μ λκ³ λ³ν΄μΆ© λ°μμ μλ°©ν΄μΌ ν©λλ€. βοΈ
λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ―μ λ§κ³Ό ν₯μ μ΄λ¨κΉμ?
λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ―μ μΌλ° μμ‘μ΄λ²μ―λ³΄λ€ ν¬κΈ°λ μμ§λ§, νλΆν λ§κ³Ό ν₯μ μλν©λλ€. λΆλλ¬μ΄ μκ°κ³Ό μμν ν₯μ μ΄λ€ μ리μλ μ μ΄μΈλ¦¬λ©°, νΉν λ³Άμμ΄λ μ° μ리μ μ¬μ©νλ©΄ κ·Έ νλ―Έλ₯Ό λμ± κ·Ήλνν μ μμ΅λλ€. π μ΄λ¦°μμ΄λ€λ λΆλ΄ μμ΄ μ¦κΈΈ μ μλ λ§κ³Ό ν₯μ κ°μ§κ³ μλ€λ μ λ ν° μ₯μ μ λλ€.
λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ―μ κ±΄κ° ν¨λ₯μ 무μμΌκΉμ?
λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ―μ λ€μν μμμλ₯Ό ν¨μ νκ³ μμ΄ κ±΄κ°μ μ’μ μ¬λ¬ ν¨λ₯μ κ°μ§κ³ μμ΅λλ€. νλΆν μμ΄μ¬μ λ μ₯ 건κ°μ λμμ μ£Όλ©°, λ² νκΈλ£¨μΉΈμ λ©΄μλ ₯ μ¦μ§μ ν¨κ³Όμ μ λλ€. λν, λΉνλ―Όκ³Ό λ―Έλ€λλ ν¨μ λμ΄ μμ΄ κ±΄κ°ν μμνμ λμμ μ€λλ€. κΎΈμ€ν μμ·¨νλ©΄ μ½λ μ€ν λ‘€ μμΉ κ°μμλ ν¨κ³Όλ₯Ό λ³Ό μ μμ΅λλ€. πͺ
λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ― ꡬμ μ²μ κ°κ²©μ?
λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ―μ λνλ§νΈλ μ¨λΌμΈ μΌνλͺ°μμ μ½κ² ꡬμ ν μ μμ΅λλ€. κ°κ²©μ κ³μ κ³Ό μνλμ λ°λΌ λ³λλ μ μμ§λ§, μΌλ° μμ‘μ΄λ²μ―κ³Ό λΉμ·νκ±°λ μ½κ° λ λμ κ°κ²©λλ₯Ό νμ±νκ³ μμ΅λλ€. μ μ νκ³ νμ§ μ’μ λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ―μ μ ννλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. π°
λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ―μ νμ©ν μλ€λ₯Έ μ리 λ μνΌ
λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ―μ ν¬κΈ°κ° μμμ λ€μν μ리μ νμ©νκΈ° μ’μ΅λλ€. μλ¬λ, νΌμ ν ν, μ€ν, λ³Άμ, μ°, λ°₯ λ± λ€μν μ리μ νμ©νμ¬ μλ‘μ΄ λ§μ κ²½νν μ μμ΅λλ€. νΉν, λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ―μ λΆλλ¬μ΄ μκ°μ μμ΄λ€ κ°μμΌλ‘λ μ ν©ν©λλ€. π μΈν°λ·μμ λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ―μ νμ©ν λ€μν λ μνΌλ₯Ό μ°Ύμλ³΄κ³ μμ λ§μ λ μνΌλ₯Ό κ°λ°ν΄ 보μΈμ!
λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ―, νκΈ°λ¬Ό νμ© κ°λ₯μ±μ?
λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ― μ¬λ°° ν λ°μνλ νκΈ°λ¬Ό(λ°°μ§ λ±)μ ν΄λΉλ‘ νμ© κ°λ₯μ±μ΄ λμ΅λλ€. λ²μ― μ¬λ°° κ³Όμ μμ μ¬μ©λ λ°°μ§λ μμλΆμ΄ νλΆνμ¬ ν μ κ°λμ λ‘ μ¬μ©ν μ μμΌλ©°, λμ νκΈ°λ¬Ό κ°μμλ κΈ°μ¬ν μ μμ΅λλ€. μΉνκ²½μ μΈ μ¬λ°° λ° νμ© λ°©μμ λͺ¨μνλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. β»οΈ
ν¨κ» 보면 μ’μ μ 보: λ€μν λ²μ―μ ν¨λ₯ λΉκ΅
λ€μν μ’ λ₯μ λ²μ―μ κ°κΈ° λ€λ₯Έ ν¨λ₯μ κ°μ§κ³ μμ΅λλ€. νκ³ λ²μ―, λν리λ²μ―, ν½μ΄λ²μ― λ± λ€μν λ²μ―λ€μ ν¨λ₯μ λΉκ΅ λΆμνμ¬ μμ μκ² νμν λ²μ―μ μ ννκ³ μμ·¨νλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€. κ° λ²μ―μ μμ μ±λΆκ³Ό ν¨λ₯μ λν μ 보λ₯Ό μ°Ύμλ³΄κ³ , κ· ν μ‘ν μλ¨μ ꡬμ±ν΄λ³΄μΈμ.
ν¨κ» 보면 μ’μ μ 보: λ²μ― μ¬λ°° κ΄λ ¨ μ 보
λ²μ― μ¬λ°°μ κ΄μ¬ μλ λΆλ€μ μν΄, λ²μ― μ¬λ°° κ΄λ ¨ μ 보λ₯Ό μ°Ύμ보λ κ²λ μ’μ΅λλ€. κ°μ μμ λ²μ―μ μ¬λ°°νλ λ°©λ², λ€μν λ²μ― νμ’ μ λν μ 보, λ²μ― μ¬λ°°μ νμν μ₯λΉ λ±μ λν μ 보λ₯Ό μ°Ύμ보면, μ§μ λ²μ―μ μ¬λ°°ν΄ 보λ κ²½νμ ν μ μμ΅λλ€.
λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ― κ΄λ ¨ λμμ



λ―Έλμμ‘μ΄λ²μ― κ΄λ ¨ μνκ²μ